生姜冻了如果没有变质，一般是能吃的，但是如果出现了变质，通常是不能吃。
生姜通常是指姜属的多年生草本植物，里面包含辣椒素、树脂、淀粉、纤维素以及多种矿物质等成分，能够起到调味的效果
鲜姜冻了能吃吗 扩展
只要是鲜姜没有冻坏，没有冻烂冻霉，也没有异味是可以吃的。一般的鲜姜会冻坏的，冻鲜姜不能放在外面很久，不然会坏的更快的。
鲜姜冻了能吃吗 扩展
鲜姜冻了能吃，有一种保存姜的方法就是把姜冷冻保存，吃的时候就冻着切，味道和养分基本不变，但姜不能冻烂了，烂的姜不能吃了。
生姜冻了如果没有变质，一般是能吃的，但是如果出现了变质，通常是不能吃。
生姜通常是指姜属的多年生草本植物，里面包含辣椒素、树脂、淀粉、纤维素以及多种矿物质等成分，能够起到调味的效果
只要是鲜姜没有冻坏，没有冻烂冻霉，也没有异味是可以吃的。一般的鲜姜会冻坏的，冻鲜姜不能放在外面很久，不然会坏的更快的。
鲜姜冻了能吃，有一种保存姜的方法就是把姜冷冻保存，吃的时候就冻着切，味道和养分基本不变，但姜不能冻烂了，烂的姜不能吃了。
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